男の人でも、手軽で簡単にできるカキ料理~ちょこっと一工夫加えた料理まで、
ここRecipeページで、ご紹介させて頂きます。

『是非、ご家庭で、一度作って見て下さい。』

<美味レシピ No.1>

ホクホク牡蠣のホイル焼き

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材料:・赤穂市坂越産 むき身牡蠣(*写真は500gパック)
・ポン酢 ・みりん(少量)
・きざみ ネギ
・たまねぎ(お好みで)

<調理方法>
①牡蠣を軽く水洗いします。
②フライパンにアルミホイル または、アルミ皿をのせます。
③アルミの上に、①で洗った牡蠣をいれ、たまねぎをお好みでパラパラっとちりばめ、ポン酢を1週させます。(味の薄いのがお好みの方は、少量お水を引いて下さい。)
*ここでポイント!!!
ティースプーンぐらいの少量のみりんをたらします。
少し甘味が出て美味しくなります。

④フライパンに蓋 または、アルミをかぶせ、牡蠣がぐつぐつと煮えるまで待ちます。
⑤最後に、きざみネギをパラットかけて完成です。

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寒い冬には、簡単に出来て、暖まる1品です。

是非、ご家庭で・パーティーなどでもご利用下さい。

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