5月末をもちまして生牡蠣の出荷が終了致しました。
今シーズンもたくさんのご注文ありがとうございました。
来シーズンもどうぞ宜しくお願い致します。
冷凍牡蠣販売中
最新冷凍技術を使用したプロトン凍結冷凍牡蠣もご好評につきオンライショップにて販売中
通常の冷凍牡蠣と違いグレース処理をしていない為、ドリップがほとんど出ません!
新鮮な牡蠣をその日のうちに瞬間冷凍している為、鮮度が生とほとんど変わりません。
レストランや料亭のシェフも大絶賛!是非ご家庭でもお楽しみくださいませ。


兵庫県播磨灘海域にて毒性の強いプランクトンが所々に発生しているとの状況が確認されました。
坂越牡蠣からの貝毒等は検出されておりませんが、
今後、牡蠣への貝毒被害等も考えられますので、この度、播磨灘海域産の生牡蠣の出荷を停止する運びとなりました。
自然界に生息する生き物ですので、急な事態により大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解ご了承をお願い致したく思います。


牡蠣の身入りもピークになってまいりました。
美味しくぷりぷりに成長し、食卓でワイワイ、野外でBBQに一品、またご贈答用に喜ばれております。

今シーズンのむき身生牡蠣の最終お届け日は4月21日(土)まで、
殻付生牡蠣は4月末頃までの予定です。
一年牡蠣の坂越牡蠣、成長と共にどうぞお楽しみくださいませ。


2018年2月4日、赤穂海浜公園にて赤穂かき祭りが開催されます。
時間 午前9時から14時まで
焼きガキ無料サービス(約5000個)やカキ味噌汁100円等、生産者による牡蠣料理のお店が盛りだくさん!
新鮮で美味しい赤穂の牡蠣を是非ご賞味くださいませ。
当日は弊社の従業員も生牡蠣販売ブースにてむき身・殻付きを販売しております。
お昼ごろにはステージにて牡蠣のPRをさせて頂きます。
天気予報は晴れ、寒気の影響で冷え込む予報となっております。
みなさま暖かくしてお出かけくださいませ。会場でお待ちしております。


新年明けましておめでとうございます。
2018年も安心安全な牡蠣を全国の皆さまに発送できますよう従業員一同頑張ります。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
発送は1月6日お届けより開始致します。