5月末をもちまして生牡蠣の出荷が終了致しました。
今シーズンもたくさんのご注文ありがとうございました。
来シーズンもどうぞ宜しくお願い致します。
冷凍牡蠣販売中
最新冷凍技術を使用したプロトン凍結冷凍牡蠣もご好評につきオンライショップにて販売中
通常の冷凍牡蠣と違いグレース処理をしていない為、ドリップがほとんど出ません！
新鮮な牡蠣をその日のうちに瞬間冷凍している為、鮮度が生とほとんど変わりません。
レストランや料亭のシェフも大絶賛！是非ご家庭でもお楽しみくださいませ。

兵庫県播磨灘海域にて毒性の強いプランクトンが所々に発生しているとの状況が確認されました。
坂越牡蠣からの貝毒等は検出されておりませんが、
今後、牡蠣への貝毒被害等も考えられますので、この度、播磨灘海域産の生牡蠣の出荷を停止する運びとなりました。
自然界に生息する生き物ですので、急な事態により大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解ご了承をお願い致したく思います。