Samurai Oyster (サムライオイスター) プロトン凍結 冷凍牡蠣 坂越かき 殻付き

最新技法【プロトン凍結機】使用！赤穂市坂越産の新鮮生牡蠣を獲れたその日に瞬間冷凍。

1個、1個に愛情をかけて育てました。美容・健康に良い、海のうまみ成分がぎっしり詰まった人気商品です。焼いても蒸しても絶品です。（10個: 1～2名様）

商品の特徴

• プロトン凍結技術 — 電磁波を利用した瞬間冷凍で、牡蠣の細胞壁を壊すことなく凍結。解凍後もドリップが出にくく、生牡蠣のような食感をお楽しみいただけます。
• 採れたて即冷凍 — 朝水揚げされた坂越産の牡蠣を、その日のうちに加工・凍結。鮮度を最大限に保持しています。
• HACCP認証工場 — 衛生管理の行き届いた認証工場で加工しています。

おすすめの食べ方

焼き牡蠣・蒸し牡蠣・牡蠣フライ・牡蠣鍋など。解凍せずそのまま調理できます。

商品詳細