男の人でも、手軽で簡単にできるカキ料理～ちょこっと一工夫加えた料理まで、
ここRecipeページで、ご紹介させて頂きます。
『是非、ご家庭で、一度作って見て下さい。』
＜美味レシピ No.1＞
『ホクホク牡蠣のホイル焼き』
材料：・赤穂市坂越産 むき身牡蠣（＊写真は500gパック）
・ポン酢 ・みりん(少量)
・きざみ ネギ
・たまねぎ（お好みで）
<調理方法>
①牡蠣を軽く水洗いします。
②フライパンにアルミホイル または、アルミ皿をのせます。
③アルミの上に、①で洗った牡蠣をいれ、たまねぎをお好みでパラパラっとちりばめ、ポン酢を1週させます。（味の薄いのがお好みの方は、少量お水を引いて下さい。）
＊ここでポイント!!!
ティースプーンぐらいの少量のみりんをたらします。
少し甘味が出て美味しくなります。
④フライパンに蓋 または、アルミをかぶせ、牡蠣がぐつぐつと煮えるまで待ちます。
⑤最後に、きざみネギをパラットかけて完成です。
寒い冬には、簡単に出来て、暖まる１品です。
是非、ご家庭で・パーティーなどでもご利用下さい。