おはようございます。
あっという間に、1月も終わろうとしています。
最近、またインフルエンザが流行っているみたいです。
それと合わせて、お客様から･･･
『牡蠣は、いつ頃まで食べれますか？』
『ノロウィルスが心配なんですが・・・!?』
というお声もチラホラと聞こえてくるようになってきました。
そこで、お客様に安心して赤穂市坂越産の牡蠣を食べて頂けるよう、今週より、牡蠣の品質安全検査結果をブログのカテゴリー”Safety”欄に記載していきたいと思います。
弊社では、毎日、その日のうちに水揚げをされた新鮮な牡蠣の安全検査を行っております。
ノロウィルスの検査もしております。問題ありません。
生ものですので、不安がある方も多いと思われますが、ご安心下さいませ。
今後共、宜しくお願い致します。