そのままの味で･･･
カボスで･･･
ポン酢で･･･
醤油で･･･
つるっと一口で食べたいこの美味♥♡
～初心者の方でも簡単に殻が外せる方法～
①殻付きの牡蠣を、フライパンに並べます。
②牡蠣の半分目ぐらいまで、水を入れます。
③ふた(ｱﾙﾐﾎｲﾙでもOK☆)をして10～15分蒸します。
この１・２・３方法で、簡単に、牡蠣達が、自ら、パカッと顔を出してくれます!!!
『こんにちわ～♪牡蠣ちゃん♥』
面倒な殻向きも不要!!!
焼き牡蠣よりも早く・全体に熱がしっかり通るので、安心☆
あつあつの牡蠣を食卓やホームパーティー☆で作ってみて下さい♪☆
↓焼き牡蠣も絶品☆
その他の赤穂かき祭り情報です☆
(有)船曳商店からは、焼き穴子をなんと５本で1000円
＆干しえびを400円で販売しました!!!!
その場で、焼いた穴子は、アツアツの出来たて♥♡
香ばしい匂いに誘われて、開店前からお客さんがたくさん来てくれました。
売っている私達も食べれないくらいに、即完売!!!!
本当に、みなさんありがとうございました。
その他のブースでは･･･
焼きたてのほたて
かきの佃煮
かきご飯
かきのお味噌汁
等など･･･たくさんのかき料理が☆
町おこしのPRで、兵庫県のマスコットはばたん☆も来場。
こんな感じで、今年の赤穂かき祭りも大成功でした。
来年も、是非②、みなさん起こし下さい～。
遠方よりお越し頂いた皆さん・船曳商店のあなご・干海老をご購入して頂いた皆さん。
本当にありがとうございました。
今年も、近畿・中国地方・各地・遠方より約３万人もの人達が赤穂へ、足を運んでくれました。
(年々参加者が増えています!!!)
人・人・人
無料☆かき配布ｺｰﾅｰには、２時間待ちの長だの列が!!!
朝の8時頃からもうすでに、すごい人････。
下町ならでわの、アットホームな風景と、職人達の牡蠣むき裁きは、絶品でした。
1粒・数秒で、開いていきます!!!
↓(海の男達!!)
９割の世間話～牡蠣の向き方まで、色々、楽しく教えてもらいました～。
取れたての新鮮な、かきを食べに是非②赤穂へ来て下さい～～～♪♪
レポート②へ続く･･･